17 Temmuz 2019 Çarşamba
E-mail adresiniz:  Şifreniz: Beni Hatırla
  hendeklisultan
http://blog.edebiyatdefteri.com/hendeklisultan/oku/3220/kakaolu-krema 

 • Hakkımda


hendeklisultan

 • Yazdığım Diğer Konular
Bebek (1)
Mutfak (1)
Moda (1)


 
kakaolu krema
3.1.2010 17:09:35  [ Mutfak ]

kakaolu krema

Malzemeler:
3 adet yumurta sarısı
2 adet limonun suyu ve kabuğunun rendesi
1 su bardağı tozşeker
1 paket vanilya
2 tepeleme çorba kaşığı kakao
2 tepeleme çorba kaşığı mısır nişastası
1 su bardağı hazır süt kreması
4 su bardağı süt
4-5 adet kakaolu bisküvi
yapılışı:
Oda sıcaklığında bekleyen yumurta sarılarını orta boy çelik bir tencereye aktarın. Üzerine limon suyu ve rendelenmiş limon kabuğunu ekleyip tozşekeri ilave edin. Karışımı 2-3 dakika koyulaşıp krema kıvamına gelinceye kadar çırpın. Vanilya, mısır nişastası, kakao, krema ve sütü ekleyip 1-2 dakika daha çırpın. Tencereyi kısık ateşin üzerine oturtup tahta kaşık ya da tel çırpıcı yardımıyla sürekli karıştırarak muhallebi kıvamına gelip kaynayıncaya kadar pişirin. Kaynamaya başladıktan 1-2 dakika sonra ocaktan alıp henüz sıcak haldeyken mikserin yüksek devriyle 2-3 dakika çırpın. Çırparak ılıtıp pürüzsüz hale getirdiğiniz kremalı musu kup bardaklarına ya da kaselere paylaştırın. Üzerlerini, robotta çekip un haline getirdiğiniz kakaolu bisküviyle süsleyin. Süsleme işlemi için varsa çikolata şekerlemesi, fındık, fıstık, ceviz, badem gibi malzemeler de kullanabilirsiniz. Tatlıyı buzdolabında soğuttuktan sonra servise sunun.

Okudunuğunuz yazı toplam 763 kere görüntülenmiştir.


Yorumlar

Bu bloga henüz yazılmış yorum yazılmamış.


Blog'a yorum yazabilmeniz için üye olmalısınız.

Üye değilseniz üye olmak için tıklayın.


 
 • Diğer yazılarımdan bazıları

Paris moda haftası yılda bir kaç kez düzenlenen dünyanın en önemli moda etkinliklerinden biridir. Dünyanın en önemli ve en elit markalarının koleksiyonlarını tanıtan defilelerin düzenlediği paris moda...
3.1.2010 17:13:35 [ Moda ]

Sağlık Bakanlığı yayınladığı son genelge ile bebeklerin aşı takvimini yeniden düzenledi. 2009 yılından itibaren uygulanacak yeni aşı takvimi aşağıdaki gibidir; Hepatit B : Doğumda, birinci ayın son...
3.1.2010 17:11:35 [ Bebek ]

Copyright 2008 - edebiyatdefteri.com - her hakkı saklıdır.